酸奶晒太阳后是否还能喝，需要根据酸奶是否变质进行判断。如果是没有变质晒过太阳后一般还能喝，一般不会对人体健康造成明显的影响，反之则可能就不能喝了。

　　1yb体育、能喝：未开封的酸奶经过太阳晾晒后，没有发生鼓盖，没有过多的杂质污染，并不会生成有毒有害物质，因此可以继续饮用，以补充人体所需要的蛋白质、钙和维生素等营养元素。但是晒过太阳的酸奶可能口感会有所下降，而且若是经过长时间的太阳光照射，可能会降低酸奶中益生菌的活性，因此建议尽量将酸奶放入冰箱冷藏保存；

　　2、不能喝：若是酸奶已经开封，并且在天气较为炎热的天气放置于室外晒太阳，较高的温度不仅可能会杀死活性益生菌，导致营养价值降低，环境中的灰尘、细菌等物质还会污染酸奶，导致酸奶出现变质。饮用此种酸奶后，容易刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛、呕吐等胃肠不适症状，因此该情况通常不能继续饮用。

　　酸奶是以牛奶为原料，经发酵后所制成的牛奶制品，含有一定有益菌，适量食用有助于改善肠道菌群失调的情况，还能辅助缓解排便困难等便秘症状。但建议尽量选择新鲜的酸奶食用，购买时建议按需购买，避免大量购买以后长期保存。