想要保持身体健康，养好肠道是非常重要的。我们的肠道是数百万细菌和其他各种微生物（无论好坏）的家园，他们以不同种的方式影响您的健康。

　　想要养胃，关键是要平衡肠道微生物组中好细菌与坏细菌的比例。根据《微生物》杂志2019年的一篇论文，每个人的“正确平衡”都是不同的，因为每个人都有自己的个人微生物组概况，受到几个因素的影响，包括出生的方式，以及是否食用过婴儿配方奶粉或母乳。

　　另根据《营养》杂志2019年的一篇论文，你吃的东西直接影响肠道中细菌的组成。健康的肠道有助于预防心脏病和癌症等慢性疾病，减少炎症，保持大脑健康，并帮助您保持健康的体重。也有研究表明，健康的微生物组甚至可以帮助治疗抑郁症。

　　通过改变饮食来调节我们的肠道细菌是永远不会太晚。同样的营养素审查表明，从主要以动物为基础的饮食切换到主要以植物为基础的饮食（反之亦然）可以在短短 24 小时内改变微生物组的组成——无论好坏。

　　是生活在肠道中的有益细菌，可以在酸菜、辛奇、味噌和酸奶等发酵食品中找到.吃天然富含益生菌的食物会为您的肠道增加有益细菌。最常见的有益细菌类型是乳酸杆菌和双歧杆菌，每种细菌都有其特定的菌株。除了帮助平衡肠道细菌和预防慢性疾病外，益生菌还可以在腹泻时提供帮助，增强免疫力并保持心脏和皮肤健康。

　　含20种活性益生菌，每一种菌菌都有自己的菌株号，帮助消化，不堆积。缓解肠敏感，缓解乳糖不耐受，优化肠道屏障，提升自身的自护力，还可以呵护口腔的健康。采用活性冻干，关机时刻释放活性。

　　说实话，德国人超级爱吃酸菜，甚至超市里还有酸菜饮品，真的毫不夸张。在德国酸菜是由卷心菜和盐制成的。在发酵过程中，微生物吃掉卷心菜中的糖并产生二氧化碳和酸。

　　发酵过程中产生的益生菌有助于消化，并将有益细菌添加到肠道中。大多数商店购买的酸菜都经过巴氏杀菌，可以杀死有害细菌以及通过发酵产生的有益细菌。

　　泡菜，也是发酵卷心菜，是德国酸菜的辣味韩国表亲。它可以添加葱、萝卜和虾，以赋予它更多的味道。在酸菜、其他亚洲酱汁和泡菜附近的冷藏区寻找它，或者更好的是自己制作以最大限度地提高益生菌含量。

　　豆豉与豆腐相似，因为它是由大豆制成的，但与豆腐不同，豆豉是一种发酵食品，因此含有益生菌。豆豉是在大豆发酵然后压成蛋糕时制成的。然后可以烤、炒或烘烤。豆豉蛋白质含量高，是素食者和纯素食者的不错选择。它还富含B族维生素，钙，锰，锌和铜。

　　酸奶可能是最受欢迎的益生菌，这是有充分理由的。它是将好细菌添加到牛奶中时制成的，在那里它们代谢乳糖以形成乳酸和其他有益微生物.寻找标有“活菌和活性菌种”印章的酸奶，这保证了每克在生产时有100亿个益生菌培养物。快速浏览一下成分表也会告诉你酸奶中是否有益生菌yb体育。

　　韭菜富含对肠道有益的果聚糖。根据美国农业部的数据，1 杯韭菜含有 1.6 克纤维和 54 卡路里的热量。

　　韭菜几乎可以添加到任何菜肴中——尝试将它们添加到煎蛋卷中或炒它们以与烤土豆混合.或者，用油擦整个韭菜并短暂烧烤;然后扔上你最喜欢的油醋汁。

　　洋葱中充满了菊粉、果聚糖和低聚果糖 （FOS）。FOS的益生元不仅有助于建立肠道菌群，而且根据 2022 年发表在《国际分子科学杂志》上的文献综述，它们还有助于改善多种疾病，包括腹泻、骨质疏松症、动脉粥样硬化、胃肠道疾病、心血管疾病和 2 型糖尿病。