2021年2月22日，宁夏化学分析测试协会发布《功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法》、《枸杞清汁（浆）中甜菜碱含量的测定液相色谱法》、《黑（果）枸杞》、《再生活性炭负载Ce3+-TiO2光催化剂》、《再生活性炭负载纳米零价铁催化剂》5项团体标准征求意见的通知。宁夏化学分析测试协会起草组已完成五项团体标准征求意见稿的编制工作。现按照协会《团体标准制修订程序》要求，公开征求意见，希望有关单位及专家提出宝贵意见，并将征求意见表（附件）于2021年3月22日前反馈给秘书处。联系人：张小飞电话：E-mail：征求意见稿：附件：团标表格-专家意见表.doc黑（果）枸杞.pdf再生活性炭负载纳米零价铁催化剂.pdf再生活性炭负载Ce3+-TiO2光催化剂-送审稿.pdf

　　最近，儿子要参加体育考试。身材偏胖的儿子听同学说，喝了功能性饮料可以迅速增强体力，便打起了这种饮料的主意。为了让儿子考个好成绩，我这当爹的也就义不容辞地跑到超市里当起了采购员。超市里，从二楼下来转角的货架上摆满了琳琅满目的功能性饮料，什么维他命水、含氧水、离子水、太空水……装在花哨的瓶子里，让人眼花缭乱。它们都自称富含多种营养成分，有益健康，因而备受欢迎。而功能性饮料的购买者也实在不少，就在我挑选的短短5分钟内，就有十几个人把它们放进了购物车。看价格，功能性饮料的价格要比在超市里1元左右的矿泉水、纯净水高出不少，就是可乐、果汁、茶饮料也要比功能性饮料便宜一些。但为了儿子，我还是忍痛把一箱功能性饮料搬上了购物车。“就当这个月少抽一条烟吧”，我这样安慰自己。带着“战利品”回到家，正好被来探望儿子的老丈人撞了个正着。看着搬着一大箱功能性饮料气喘吁吁的我，对营养学颇有研究的老丈人眉头微蹙。原来，不是所有人群都适宜喝功能性饮料，由于某些功能性饮料含有，会刺激中枢神经，所以中学生最好不喝或少喝。对于身体健康，没有体力消耗、不需要补充能量的人，喝这些功能性饮料除了能够解渴外，没有太多实际意义。虚心听完老丈人的训斥，为了儿子的健康，我上网查阅了功能性饮料的相关资料。目前，中国功能性饮料标准还不完善，只有运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》。除此之外，国内尚无针对功能性饮料而制定的国家及行业标准。《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料下的定义是，通过调整饮料中天然营养素成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料3大类。而在功能性饮料市场上，还可更加细划，一般分为6大类别：1.多糖饮料。大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，排除体内毒素。便秘的人长期饮用，可慢慢调节肠道，缓解和治疗便秘。2.维生素饮料。能补充身体所需多种营养成分。维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。这类饮料适合所有人。3.矿物质饮料。与维生素饮料功能相似，用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。适合容易疲劳的成人，儿童不宜。4.运动平衡类饮料。能降低消耗，恢复活力。大多含有大量对人体有益的蛋白质、多肽和氨基酸，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡状态。适宜体力消耗后的各类人群，儿童不宜，血压高病人慎用。5.益生菌和益生原饮料。能促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜，尤其适合老人和消化不良的人。6.低能量饮料。所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。北京市食品工业研究所专家认为，功能性食品强调的是适应的人群，适宜的场合，也就是说功能性饮料的安全是相对的，只有在特定的场合，特定的人群饮用才是安全的，否则就可能不安全。看完这些资料，我才恍然大悟，不管是功能性食品，还是功能性饮料，都不能随便乱吃乱喝，特别要注意某些儿童不宜的产品。家长们，千万别在我们对孩子的一份爱里埋下不安全的隐患。

　　2014年7月11日，上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布同时检测功能饮料中维生素B6、烟酸和含量的解决方案。维生素B6、烟酸等B族维生素是人体不可缺少的重要营养素，对于多种疾病的预防治疗有重要辅助作用，已被作为功效成分添加于功能饮料中。目前国家标准规定的方法（GB／T5009．197-2003）使用高效液相色谱法测定维生素B6、烟酸和需以硫酸月桂酸钠、1-癸烷磺酸钠等离子对试剂为流动相。本方法采用常规液相色谱配合可变波长紫外检测器，可以实现在不加离子对试剂的前提下实现维生素B6、烟酸和的同时分离。饮料样品只需简单过滤，即可进样。图1VB6、烟酸、分子结构图赛默飞根据功能饮料样品的标识含量，选取相关浓度的标准品对VB6、烟酸和做标准曲线倍以上，线性良好，根据标准曲线得出的数据接近饮料中标明的浓度（200ppm，烟酸40ppm，VB64ppm），结果证明该方法适合饮料类样品中相关化合物的检测。大量数据显示赛默飞UltiMate3000系列液相色谱仪适合对该类型饮料进行检测。该方法样品仅需简单过滤后，即可直接检测。分析时间短，26min即可完成三种化合物的检测。下载应用文章请点击：关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于ThermoScientific、LifeTechnologies、FisherScientific和Unity?LabServices四个首要品牌，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：。赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国已超过30年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数超过3800名。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京、广州和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录。

　　FTB是一款针对液体样品开发的中红外光谱快速分析系统，可用于酒类，调味品，功能性饮料，果汁茶饮料以及其他液体样品的快速生产过程监控，成品质量检测。可检测产品和组分白 酒： 酒精度，总酸，总酯，乙酸乙酯，乳酸乙酯，己酸乙酯，丁酸，乙酯，甲醇， 正丁醇，异戊醇等。黄 酒： 总糖、葡萄糖、氨基酸态氮、总酸、乳酸、乙酸、pH、固形物葡萄酒： 酒精、总酸、挥发酸、苹果酸、pH、葡萄糖，果糖酱 油： 全氮, 氨基氮, 固形物, 总酸, 盐分，pH食 醋： 氨基氮, 固形物, 总酸, 盐分,不挥发酸,pH, 密度,色度料 酒： 氨基氮，酒精度，盐分功能性饮料： 牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、、维生素B6果汁茶饮料： 茶多酚，，密度，酸度，糖度，pH

　　软饮料分析仪可以实现许多饮料生产商从未想过的功能：通过同时测量密度和声速，除了能测定当前糖度值外，还可以测定未转化的糖度值、已转化的糖度值及转化度。从此以后，人们可对有糖转化的饮料进行快速而精密的分析，不必考虑饮料的存储时间和存储温度如何。含糖饮料的转化使得饮料的参数测定变得复杂化：在存储期间，饮料中的糖以化学方式转变为葡萄糖和果糖混合物。从而导致利用密度来测定饮料糖度这一方法不能使用。只有当饮料中的糖完全转化后才可以进行密度测量得到糖度值。整个测量过程大约几十分钟。如今，安东帕的开发人员发现了一种极为方便的方法来应对糖转化过程中糖度的测量问题：使用同一台仪器来测定样品溶液的密度和声速。软饮料分析仪是在安东帕的密度仪上增加了声速测量模块，实现了一台仪器同时测量两个物理参数。利用这些数值，不仅可以计算当前的糖度值，还能计算得到未进行转化的糖度值以及样品完全转化后的糖度值。整个过程仅需要几分钟，大大提高了工作效率。软饮料分析仪不仅可以测量成品饮料，同时还可以测量糖浆和高果糖浆。若需要测量更多的参数，软饮料分析仪也可以轻松添加模块来测量二氧化碳、氧气、pH值等参数。技术参数：测量范围密度：0-3g/cm3温度：20℃（68℉）糖度值:0-80oBrix转化度：0-100 %重现性密度：0.000001g/cm3当前当度值：0.01 oBrix未转化/已转化糖度值：0.02 oBrix转化度：1%压力范围注射器进样：0-3 bar蠕动泵经除泡器进样：0-1 bar单个样品测量时间：5分钟包含进样时间单个样品测量量：除气饮料20mL、糖浆40mL大气压力传感器：有参比测量池：有（指密度测量池）全自动气泡检查：有密度测量池可视检查：摄像头外形尺寸：475.8x710x360 mm重量：28.5 kg(62.8lb)电源：AC 100-240V，50/60Hz接口：4xUSB(2.0) 1x网线xVGA 主要特点准确测量糖度值：无论饮料处于什么阶段，都可以准确的分析饮料中未转化的糖度值、已转化的糖度值及转化度。进样自动检测功能FillingCheck™ : 可自动检测进样错误或样品中的气泡，提醒操作者并自动保存错误报告。确保在任何什么条件下进样的正确性。U形管可视功能U-View™ : 可通过显示屏实时监控样品进样过程，或者之后随时调出整个U形管内样品的存储图像。这些存储图像有助于随后检查进样和测量是否正确，尤其是在使用自动进样系统时。操作者可以放心的离开让仪器自己工作。热平衡功能ThermoBalance™ : 无需多点温度校正，即可完成在不同温度下快速准确测量。可补偿由于温度差异造成的测量值漂移，甚至在进样温度与测量温度有很大差距时，仍然能在延续一段时间内提供稳定的读数。黏度修正：仪器可以自动修正由于测量高黏度样品时，黏度对密度值的影响。。保证高黏度样品也能有精确的测量结果。控温精确：内置双帕尔贴装置，无需外接水浴，精确控制测量温度。灵活的升级选择：常压进样可根据样品特点，选择不同进样模式的进样器，如Xsample 22、Xsample 122。如果带压测量，加入Cbox QC可同时分析溶氧和二氧化碳等数据，无需样品前处理。

　　一，仪器简介： 软饮料分析仪SDA M 可以实现许多饮料生产商从未想过的功能：通过同时测量密度和声速，除了能测定当前糖度值外，还可以测定未转化的糖度值、已转化的糖度值及转化度。从此以后，人们可对有糖转化的饮料进行快速而精密的分析，不必经过手动将糖进行完全转化，转化糖的浓度不再受饮料的存储时间和存储温度影响。同时还可以在软饮料研发阶段中，也可以研究糖转化的速度，进而得到下架期等指标。 安东帕的开发的SDA M，极为方便地测量糖转化过程中糖度：使用同一台仪器来测定样品溶液的密度和声速。软饮料分析仪是在安东帕经典的密度仪上增加了声速测量模块，实现了一台仪器同时测量两个物理参数。利用这些数值，不仅可以计算当前的糖度值，还能计算得到转化前的糖度值以及样品完全转化后的糖度值。整个过程仅需要几分钟，大大提高了工作效率。 软饮料分析仪不仅可以测量成品饮料，同时还可以测量糖浆和高果糖浆。若需要测量更多的参数，软饮料分析仪也可以轻松添加模块来测量二氧化碳、溶解氧、pH值等参数。二，先进的技术U形可视功能可实时监控样品进样过程，或者之后随时调出整个U形管内样品的存储图像。这些存储图像有助于随后检查进样和测量是否正确，尤其是在使用自动进样系统时。操作者可以放心的离开让仪器自己工作。进样自动检测功能自动检测进样错误和样品中的气泡，提醒操作者并自动保存错误报告。确保任何条件下进样的正确性。全范围黏度修正通过测量样品黏度阻尼，对糖度计进行数学修正，可实现样品黏度误差自动全程修正，提高仪器的分辨率。热平衡功能无需多点温度校正，即可完成在不同温度下快速准确测量。可补偿由于温度差异造成的测量值漂移，甚至在进样温度与测量温度有很大差距时，仍然能在延续一段时间内提供稳定的读数。（全球独有的拥有上述功能的密度测量仪器）三，技术参数测量范围密度：0-3g/cm3温度：0-100℃(20℃测量)糖度值:0-80oBrix转化度：0-100 %重现性 密度：0.000001g/cm3糖度值：0.01oBrix转化前/完全转化糖度值：0.02oBrix转化度：1%CO2：0.005 vol. (0.01 g/L)触摸屏10.4 TFT PCAP 彩色 640 x 480 px最小样品量除气饮料20mL、糖浆40mL参考测量时间5分钟包含进样时间环境温度-10 °C 到 +50 °C (14 到 122 °F)测试方法10个内置方法，200个用户自定义方法内存可以储存1000个测量数据（循环缓冲）尺寸（L×W×H）482 x 340 x 231mm (19x 13.4 x 9.1inches)重量22.5kg输出系统触摸屏，软按键，可选键盘，鼠标和条形码读码器

　　适用于片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料类型保健食品中维生素B12的测定（该实验选用基质为功能性饮料）。参考标准：《GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定》

　　本应用中应用文章强调了液相色谱分离各种糖和赤藓糖醇（糖醇），以及这些成分在所选的三个功能性维生素饮料中的分离。由于糖和糖醇本质上UV吸收很弱，示差折射指数（RI）历来是液相色谱分析这些化合物所首选的检测器。然而，使用RI检测器时，科学家们受制于其灵敏度不高和它不能用于溶剂梯度洗脱。与之相对应的，用蒸发光散射检测器（ELSD）最为检测器时，研究人员可以获得两个更大的优势：灵敏度和运行溶剂梯度的能力。本次实验就是考察了ELSD兼容溶剂梯度这一优势。七种糖和糖醇在色谱柱上的保留有着很大的不同，溶剂梯度洗脱可以针对性地提供在最短的时间内的最佳的分离。

　　本方法采用常规液相色谱配合可变波长紫外检测器，可以实现在不加离子对试剂的前提下实现维生素 B6、烟酸和的同时分离。饮料样品只需简单过滤，即可进样。

　　利用LC-ELSD对能量/维生素功能性饮料中糖和赤藓糖醇的定性和定量分析

　　维生素B12(钴胺素)免疫亲和柱 Vitamin B12 IACCLOVER科乐福系列免疫亲和柱针对HPLC方法检测各类食品，特别是成份复杂的食品如婴幼儿配方粉、即用婴儿配方奶粉、维生素片、预混剂、早餐谷物和面粉等中的生物素,叶酸的样品前处理。免疫亲和柱产品采用待测维生素特异性单克隆抗体。该抗体可聚连待测维生素从而实现在检测前除去样品中其他色素及干扰成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法检测困难的食品样品时的灵敏度。不仅适用于单次检测，采用配套的免疫亲和柱操作仪也可以实现多样品快速前处理。此次推出的免疫亲和柱包括叶酸、维生素B12、生物素等免疫亲和柱.这些具有显著优点:实现快速提取浓缩维生素,洗涤色素,去除干扰物,回收率高,净化效果好,无杂峰.完全符合GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB541314-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定等多项维生素B12测定标准等维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉，饮料等样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。维生素B12家族中有四大成员：氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺.自然界中，微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴胺和羟钴胺 但是由于它们性质不太稳定，所以在工业提纯过程中人为地加入，使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12，是指氰钴胺，我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺，因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。该说明书方法应用亲和柱方法检测食品中维生素B12（氰钴胺）的检测方法。如需检测氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺总量的方法，请参考以下方法进行样品的前处理，然后再应用本亲和柱进行净化：1 AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)2 GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、3维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、4 GB541314-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定需要准备的设备及试剂（中检维康提供）C/N编号物品ZJ0612Clover六位泵流操作架（配有1台空气泵，6个10mL针筒）IAC315维生素B12免疫亲和柱（25支/盒）※维生素B12标准品31955C替代美国vicam的微纤维滤纸（1.5um，100张/盒）品牌CLOVER科乐福31240C折叠式槽纹滤纸（100张/盒），或中速定性滤纸36010C一次性塑料烧杯(25/包)34000C一次性测试管(250支美国维康VICAM桔青霉素免疫亲和柱 、中检维康CNtest玉米赤霉烯酮免疫亲和柱、中检维康CNtest 6合1黄曲霉毒素免疫亲和柱、等产品，欢迎在线咨询。

　　科乐福免疫维生素B12亲和柱维生素B12(钴胺素)免疫亲和柱 Vitamin B12 IACCLOVER科乐福系列免疫亲和柱针对HPLC方法检测各类食品，特别是成份复杂的食品如婴幼儿配方粉、即用婴儿配方奶粉、维生素片、预混剂、早餐谷物和面粉等中的生物素,叶酸的样品前处理。免疫亲和柱产品采用待测维生素特异性单克隆抗体。该抗体可聚连待测维生素从而实现在检测前除去样品中其他色素及干扰成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法检测困难的食品样品时的灵敏度。不仅适用于单次检测，采用配套的免疫亲和柱操作仪也可以实现多样品快速前处理。此次推出的免疫亲和柱包括叶酸、维生素B12、生物素等免疫亲和柱.这些具有显著优点:实现快速提取浓缩维生素,洗涤色素,去除干扰物,回收率高,净化效果好,无杂峰.完全符合GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB541314-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定等多项维生素B12测定标准等维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉，饮料等样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。维生素B12家族中有四大成员：氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺.自然界中，微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴胺和羟钴胺 但是由于它们性质不太稳定，所以在工业提纯过程中人为地加入，使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12，是指氰钴胺，我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺，因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。该说明书方法应用亲和柱方法检测食品中维生素B12（氰钴胺）的检测方法。如需检测氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺总量的方法，请参考以下方法进行样品的前处理，然后再应用本亲和柱进行净化：1 AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)2 GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、3维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、4 GB541314-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定需要准备的设备及试剂（中检维康提供）C/N编号物品ZJ0612Clover六位泵流操作架（配有1台空气泵，6个10mL针筒）IAC315维生素B12免疫亲和柱（25支/盒）※维生素B12标准品31955C替代美国vicam的微纤维滤纸（1.5um，100张/盒）品牌CLOVER科乐福31240C折叠式槽纹滤纸（100张/盒），或中速定性滤纸36010C一次性塑料烧杯(25/包)34000C一次性测试管(250支/包)36020C塑料漏斗(10个/包)35016色谱纯级的甲醇（4升/瓶）C546150-UCloversilC18反相色谱柱4.6*150mm（5um）C546250-UCloversilC18反相色谱柱4.6*250mm（5um）科乐福免疫维生素B12亲和柱一并推出的CLOVER科乐福维生素检测试剂盒，采取当前食品安全快检类产品主流ELISA技术,充分发挥方法优势，可简单、准确地在3个小时内对各类食品样品中的天然和人工添加的维生素进行检测。此次推出的试剂盒包括叶酸、维生素B12、生物素等检测试剂盒,检测灵敏度准确性和检测时效上明显优于微生物方法.

　　维生素B12(钴胺素)免疫亲和柱 Vitamin B12 IACCLOVER科乐福系列免疫亲和柱针对HPLC方法检测各类食品，特别是成份复杂的食品如婴幼儿配方粉、即用婴儿配方奶粉、维生素片、预混剂、早餐谷物和面粉等中的生物素,叶酸的样品前处理。免疫亲和柱产品采用待测维生素特异性单克隆抗体。该抗体可聚连待测维生素从而实现在检测前除去样品中其他色素及干扰成分的目的，并大大提高了使用HPLC方法检测困难的食品样品时的灵敏度。不仅适用于单次检测，采用配套的免疫亲和柱操作仪也可以实现多样品快速前处理。此次推出的免疫亲和柱包括叶酸、维生素B12、生物素等免疫亲和柱.这些具有显著优点:实现快速提取浓缩维生素,洗涤色素,去除干扰物,回收率高,净化效果好,无杂峰.完全符合GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、GB541314-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定等多项维生素B12测定标准等维生素B12亲和柱能够特异性的纯化样品中的维生素B12，它采用了柱状琼脂糖凝胶作为固相载体，琼脂糖凝胶与维生素B12抗体偶联形成免疫吸附剂，装柱制成免疫亲和柱。它能够特异性的纯化样品中的维生素B12。维生素B12亲和柱广泛地应用于饮料、牛奶和奶粉，饮料等样品的提取，该方法速度快、操作简单、准确性高，对提高食品的质量和安全性起到十分重要的作用。维生素B12家族中有四大成员：氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺.自然界中，微生物生物合成的维生素B12终形式为架胺、腺苷钴胺和羟钴胺 但是由于它们性质不太稳定，所以在工业提纯过程中人为地加入，使天然形式的维生素B12转化为性质更为稳定的氰钴胺。我们俗称的维生素B12，是指氰钴胺，我们食品中添加的维生素B12为氰钴胺，因此我们检测食品中的维生素B12只需检测氰钴胺。该说明书方法应用亲和柱方法检测食品中维生素B12（氰钴胺）的检测方法。如需检测氰钴胺、架胺、腺苷钴胺和羟钴胺总量的方法，请参考以下方法进行样品的前处理，然后再应用本亲和柱进行净化：1 AOAC2014.02:Improved_AOAC-FirstAction 2011.08 for the Analysis of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Pediatric Formulas First Action 2014.02(2)2 GBT 5009.217-2008保健食品中维生素B12的测定国标方法、3维生素B12团体标准TNAIA048-2021功能性饮料中维生素B12的测定液相色谱-质谱/质谱法、4 GB541314-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定需要准备的设备及试剂（中检维康提供）C/N编号物品ZJ0612Clover六位泵流操作架（配有1台空气泵，6个10mL针筒）IAC315维生素B12免疫亲和柱（25支/盒）※维生素B12标准品31955C替代美国vicam的微纤维滤纸（1.5um，100张/盒）品牌CLOVER科乐福31240C折叠式槽纹滤纸（100张/盒），或中速定性滤纸36010C一次性塑料烧杯(25/包)34000C一次性测试管(250支/包)36020C塑料漏斗(10个/包)35016色谱纯级的甲醇（4升/瓶）C546150-UCloversilC18反相色谱柱4.6*150mm（5um）C546250-UCloversilC18反相色谱柱4.6*250mm（5um）科乐福免疫维生素B12亲和柱一并推出的CLOVER科乐福维生素检测试剂盒，采取当前食品安全快检类产品主流ELISA技术,充分发挥方法优势，可简单、准确地在3个小时内对各类食品样品中的天然和人工添加的维生素进行检测。此次推出的试剂盒包括叶酸、维生素B12、生物素等检测试剂盒,检测灵敏度准确性和检测时效上明显优于微生物方法.

　　【食品安全检测：红牛等功能饮料维生素B12超量】运动过后喝一瓶功能性饮料是不少年轻人的爱好。近期，一份检测报告显示，红牛等功能性饮料中维生素B12的含量超过了我们每天的适宜摄入量。专家提醒，功能性饮料不宜多喝，维生素B12超量会增加肝肾负担。

　　维生素饮料不能代替水果。维生素功能饮料近年来成了年轻白领的宠儿，不少人认为它比白水更有营养，喝饮料就等于吃水果。维生素饮料中添加的维生素大多是人工合成的，而水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还包含有益健康的植物化合物，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。

　　日前黑龙江媒体曝光“红牛维生素功能饮料存在没有在药监局备案的成分”，昨天，红牛在其官网发表回应称，红牛维生素功能饮料品质安全合法合规。红牛配料表被曝与批文不符日前，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注，和有关文件的批文不相符。该报道称，记者在红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有苯甲酸钠、胭脂红等几种成分。而苯甲酸钠在该报道中，被认为可能与产生作用，生成国家一类安纳咖(又称“苯甲酸钠”)。据悉，目前哈尔滨食品药品监督管理局第一分局已将抽检的样品送往检测机构。该局相关负责人表示，检测机构正常情况下会在半个月之内出具检测结果，检查会涉及该品牌提具的批文之外的食品添加剂。北京市场红牛产品正常销售昨天，记者走访了广外大街附近的一所大型商场，在商场地下超市，两个品种红牛饮料都在正常销售。其中一个银色瓶子的红牛饮料标明为“维生素功能饮料牛磺酸强化型”。在这款饮料的外包装上清晰标明了食品添加剂的品种：包括“柠檬酸、柠檬酸钠yb体育、、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红”。该品种饮料的产地为湖北省咸宁市。另外一款金色瓶包装的红牛饮料，其标注的食品添加剂中也包括柠檬酸、柠檬酸钠、、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红，其产地标明为北京市怀柔区。该超市负责饮料销售的工作人员表示，目前还没听说红牛饮料添加剂的问题，也未接到有关方面要求对红牛产品下架的通知。他表示，该超市的红牛饮料销售一切正常。两类产品中，金色瓶装的红牛产品上市较早，银色瓶子饮料上市时间较晚。■ 回应红牛提交说明接受监督昨天，红牛官方在其官网发表“红牛维生素功能饮料品质安全合法合规”的声明。声明称，红牛饮料诞生近半个世纪，进入中国也已16年，红牛饮料进入中国之初，严格遵守和执行中国法律规定和各项产品标准，经过严格和科学的实验验证及相关法律审批程序，获得国家主管部门核发的《保健食品注册批件》。中国红牛严格按照《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定，组织生产和销售。多年来一直接受国家权威检测机构检测和地方执法检查检测，其结果均为合格。针对相关媒体所涉及的红牛维生素功能饮料部分食品添加剂问题，红牛称，已依照法律程序提交相关法律依据和说明，接受社会各界的监督，并承诺，“中国红牛产品不存在违规添加食品添加剂，红牛产品品质安全、稳定。”■ 链接全球最早的“能量饮料”资料显示，红牛1966年诞生于泰国，是全球最早推出能量饮料概念的饮料品牌，1995年进入中国后，一时间，“提神醒脑、补充体力”、“渴了喝红牛，困了、累了更要喝红牛”的广告语铺天盖地。但并不是所有海外市场的红牛饮品都拥有相同的配方，例如：欧美版本的红牛是一种含碳酸的软性饮料。加拿大版本的红牛为了能通过该国的食品安全审查，完全不含、牛磺酸等提神剂，以“液态维生素补给饮料”的定位上市。

　　广州谱恩权威专业提供实验检测用乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）质控样标准物质参考样品（产品优质、价格实惠）。乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）。规格：20g。乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）标准物质广州谱恩质控样品山梨酸钠 L-谷氨酸盐酸盐 山梨酸 DL-丙氨酸 氢氧化钠 木瓜蛋白酶 α-淀粉酶 L-组氨酸盐酸盐 5＇-鸟苷酸二钾 合成δ生育酚卵磷脂 硬脂酰乳酸钙 玉米黄 柠檬酸亚锡二钠 琥珀酸二钠 碘酸钾 赤藓红 dl-α-生育酚（维生素E，合成品） 桑德伍德 高粱色素脂肪酸盐 柠檬酸硬脂酰酯 DL-泛酸钙 酸性焦磷酸钙（焦磷酸二氢钙） 乙酰化二淀粉甘油酯 溶菌酶 可可碱（3，7-二甲基黄嘌呤） 电解铁 柠檬酸铁 磷酸二氢钙。广州谱恩乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）方法开发探索研究 甜味剂 食品对照样品标准物质 不溶性膳食纤维 抗生素药残 β-受体激动剂兽药残留兽残 标准数值溯源证书分析检测报告有机营养成份 里面内含包含成份 植物动物源性成份 细菌微生物菌落总数 检测测定结果比对对照参比校正。基质类别：乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）乳化天然色素 干酪，水果，蔬菜 午餐肉 糖果，巧克力及巧克力制品 蔬菜根和块茎 腌黄瓜 婴幼儿食品，强化饮料 液体粗制凝乳酶 工肉类，家禽和游戏产品 助剂烘烤食品 饼干，同类品 冷冻包装鱼 奶油，奶油制品 食用维生素A油 生迪干酪 未烹调的家禽以外的动物肉的脂肪 复合调味料，配制醋，罐头，干酪，果冻 果酱 火腿人造黄油 酪农干酪，奶酷，其他干酪 色拉调味汁 饮料原料 啤酒工艺 苹果,果酱,果酱 蔬菜，海藻，坚果,种子纸浆,准备 水果点心 人造奶油 奶粉，奶油粉 乳及乳饮料中维生素A粉末（视黄醇；维生素A1；维生素A醇）

　　广州谱恩权威专业提供实验检测用乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）质控样标准物质参考样品（产品优质、价格实惠）。乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）。规格：20g。乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）标准物质广州谱恩质控样品十水合亚铁 二乙酰酒石酸单、双甘油酯 泛酸钠 单月桂酸山梨醇酐酯 L-抗坏血酸钠（维生素C钠） 硫酸软骨素钠 乙酰硫酸钾 戊二醛 L-天冬酰胺 糖精（邻苯酰磺酰亚胺）交酯化蓖麻酸聚甘油酯 葡糖酸锌 亚油酸（顺式，顺式-9，12-十八碳二烯酸） 碳酸氢钾 花青素,花色醣苔 砷 硬脂酸 d-α-琥珀酸生育酚 羰基铁 黄原胶羧甲基淀粉钠 柠檬酸亚锡二钠 L-苯丙氨酸（L-α-氨基-β-苯丙酸） 亚硫酸钠 聚山梨酸酯80 糖精钾 三氯乙烯 磷酸二氢钙 对羟基苯甲酸异丙酯 硅酸钾。广州谱恩乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）标准数值溯源证书分析检测报告有机营养成份 生产研发制备 有证书标准品资质 β-受体激动剂兽药残留兽残 植物动物源性成份 黄曲霉素真菌毒素 多氯联苯呋喃沙星菌素药物残留 细菌微生物菌落总数 含量浓度 含量浓度标准值参考 标准样品。基质类别：乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）奶油类似物 鱼罐头 液体和塑性黄油 许可食用的着色剂溶液的食用着色剂 芥末 果汁饮料类，碳酸饮料，配制酒，糖果，糕点上彩装，西瓜酱罐头，青梅，虾片，渍制小菜，红绿丝，冰淇淋 脱咖啡 酱油，食醋，果酱，氢化植物油，软糖，鱼干制品，即食豆制食品，糕点，馅，面包，蛋糕，月饼，即食海蜇，乳酸菌饮料 鸡蛋的甜点 乳清奶油风味或果料酸奶 芦笋罐头 烹调用的食盐 谷物，豆类 无水油脂 牛奶的饮料 种植园，白糖 方便食品 肉汤，羹 冰淇淋配料菜粉的醋 干燥早餐面食 面粉食品 油浸 鱼糜及其制品 油对脂 婴幼儿食品 稍煮一下的蛋去壳贮藏 葡萄酒，果酒 饮料 乳及乳饮料中维生素A油（油性维生素A脂肪酸酯）

　　广州谱恩权威专业提供实验检测用乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油质控样标准物质参考样品（产品优质、价格实惠）。乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油。规格：20g。乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油标准物质广州谱恩质控样品羧甲基纤维素钙 吡哆醇盐酸盐（维生素B6盐酸盐维生素B6；盐酸呲哆醇） 羧甲基纤维素钙 D-泛酸钙（右旋泛酸钙：维生素B5） 5＇-鸟苷酸 硫代二丙酸二月桂酯 栀子黄 L-丝氨酸 酒石酸二钾 L-赖氨酸-盐酸盐胭脂红铝色淀 柠檬黄铝色淀 柠檬酸铁胺，绿色 异构化乳糖液 柠檬酸异丙酯 L-天冬氨酸一钠 DL-泛酸钙 5＇-鸟苷酸 羰基铁 高锰酸钾5＇-核糖核苷酸二钠（核糖核苷酸钠；5＇-呈味核苷酸二钠） 阿斯巴甜乙酰磺酸盐 氧化铁 偶氮甲酰胺 甘草抗氧物 磷酸化二淀粉磷酸酯 氯化锰（二氯化锰） 无花果蛋白酶 乳酸钠溶液 正磷酸二钾。广州谱恩乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油有机氯 质控样质控品对照品 镇定剂残留量 方法开发探索研究 标样标物标品 拟除虫菊酯 多氯联苯呋喃沙星菌素药物残留 磺胺类药物喹诺酮类多残留限量 生产研发制备 植物动物源性成份 能力验证样品。基质类别：乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油罐头，植物蛋白饮料 干酪，干酪制品 乳化脂肪，佐餐用人造黄油 点心 油乳剂 苹果酒 风味或果料酸奶 水溶性复合维生素制剂 冷冻苹果片 甜酒及补酒泡菜 沙拉调料 无糖（低糖糖果，无糖（低糖）胶母糖 蔬菜类或水果的贮藏品 粉末奶油 人造粉末清凉饮料 辣酱油 果酱,果冻 鱼糜制品），鲸肉制品，肉制品，海胆 面团面包店商品 午餐肉，火腿，咸肉等肉类腌制品 火腿，香肠 复合食品 腌黄瓜 鲸肉制品，其它肉制品 配制酒，糖果，青豌豆罐头，果冻，冰淇淋，冰棍，糕点上彩装，雪糕，饼干 强化乳饮料 其他糖,糖浆 果汁，露酒,果子露，着香甘露酒,果子露，人造甘露酒,果子露 乳及乳饮料中维生素A脂肪酸酯油